Karballa Otel Hakkımızda

Turan Grup Şirketleri, 1998 yılında ilk olarak  Telsim İletişim hizmetleri alanında;

Hazim TURAN öncülüğünde faaliyetlerine başlamıştır. 2009 yılı itibariyle de VODAFONE Dağıtım Merkezi ve Mağazacılık hizmetlerine geçmiştir.

2005 yılında Anadolu Turan adıyla da Güvenlik Hizmetleri ve Güvenlik Eğitim faaliyetleri,

2011 yılında ise inşaat hizmetlerine başlamış olup konut yapılarında kaliteli yaşam alanları sunmaya devam etmektedir.

2015 yılında TURAN markasının güvenilirliğini otomotiv sektörüne de aktararak galericilik faaliyetlerine başlamıştır.

2019 yılında Besicilik faaliyetlerine ve bütün bunlara ek olarak turizm işletmeciliği sektörüne KARBALLA OTEL ile adım atmıştır.

Aksaray İli ve Güzelyurt İlçesi: Kültürel Miras ve Gastronomi

*Kültürel Miras:

Aksaray ili, tarihi zenginliğiyle bilinen önemli bir kültürel mirasa sahiptir. Özellikle Güzelyurt ilçesi, bu mirası en iyi şekilde yansıtan bölgelerden biridir. Güzelyurt, Kapadokya bölgesinde yer almasıyla birlikte, tarihi yapıları ve doğal güzellikleriyle öne çıkar. Bölgenin en önemli tarihi eserlerinden biri, Karballa Rahip Okulu'dur. Bu okul, 19. yüzyılda inşa edilmiş olup, yöredeki Hristiyan topluluğun eğitim merkezi olarak hizmet vermiştir. Güzelyurt ayrıca, taş sokakları, tarihi konakları ve kiliseleriyle de tarih ve kültür meraklılarını cezbeder.

*Gastronomi:*

Aksaray mutfağı, hem geleneksel hem de lezzetli yemekleriyle tanınır. Güzelyurt ilçesi de bu zengin mutfak kültürünü taşır ve yöresel lezzetleriyle kendine özgü bir yeri vardır. İşte Güzelyurt'un gastronomik öne çıkanları:

- *Gelveri Tavası:* Bölgenin en meşhur yemeklerinden biri olan Gelveri Tavası, kuzu eti, patlıcan, biber ve domates gibi malzemelerle hazırlanan bir tava yemeğidir. Yavaş ateşte pişirilir ve yoğun aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

- *Testi Kebabı:* Et ve sebzelerin testi içinde pişirilmesiyle hazırlanan Testi Kebabı, yöresel bir lezzet olup Güzelyurt mutfağının vazgeçilmezidir.

- *Mantı:* Küçük ve içi etli mantılar, yoğurt ve salça ile servis edilir. Aksaray'ın genelinde olduğu gibi Güzelyurt'ta da sıklıkla tüketilen bir yemektir.

- *Sıkma:* Yöresel bir tatlı olan Sıkma, un, pekmez ve cevizden yapılır. Özellikle festivallerde ve özel günlerde sunulan bu tatlı, yöresel mutfak kültürünü yansıtır.

*Sonuç:*

Aksaray ili ve özellikle Güzelyurt ilçesi, tarihi ve kültürel mirasıyla zengin bir bölgedir. Burada keşfedilecek birçok tarihi eser ve tadılacak lezzetli yemekler bulunmaktadır. Güzelyurt'un sıcakkanlı insanları, doğal güzellikleri ve lezzetleriyle ziyaretçilerini kendine çekmektedir. Yöresel yaşam tarzının ve geleneklerin modern dünyayla nasıl iç içe geçtiğini görmek için ideal bir destinasyondur.